Chiemgauer
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Café | Rösterei
Unsere Passion ist es, italienisches Flair und Kaffeekultur ins Chiemgau zu bringen. Deshalb rösten wir in unserer mobilen Manufaktur hochwertigen Spezialitätenkaffee mit viel Liebe und Hingabe. Dank unserer modernen, wissenschaftlich orientierten Röstmethode entstehen ganz besondere Spezialitätenkaffees.
Neue Röstkaffepreise
Nach zwei Jahren gleichbleibender Preise muss der Holzfuchs diese geringfügig anheben. Er tut dies schweren Herzens, aber die Entwicklung der Rohkaffeepreise der letzten 12 Monate - ein Anstieg um 84% - ließ ihm keine Wahl.
Dieser Anstieg ist auf eine Vielzahl an Faktoren zurückzuführen.
Die größten Preistreiber sind sicherlich die letzten Ernteausfälle in den großen Anbauregionen Brasilien und Vietnam, bedingt durch Dürren gefolgt von Überschwemmungen.
Holzfuchs On The Run
Die Geschichte der Holzfüchse
Vor den Toren einer Burg wurde der Beschluss gefasst, Kaffee zu rösten. Wie es dazu kam und was daraus wurde.
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Fruchtiger Cappuccino
Da der Holzfuchs oft gefragt wird, warum sein Cappuccino so lecker ist, hat er für euch ein kleines Video gedreht. Bonus Tipp: Probiert die Zubereitung mit laktosefreier Milch. Diese verleiht eurem Cappuccino eine leicht süße Note.